Город Дюссельдорф

Дюссельдорф переводится как "деревня на реке Дюссель". Деревня основана в 1135 году, вскоре стала городом. Бурный рост начался лишь в середине XIX века во время индустриализации. Сейчас в городе много университетов, банков, заводов и других компаний.

Приятно гулять по брусчатке по набережной Рейна и по центру города, там много кафе и пивных. До Кёльна 30 км, но эти два города конкурируют из-за пива. Примерно как Лилипуты и Блефуску в "Путешествии Гулливера" воевали из-за того, с какой стороны разбивать вареное яйцо. Так и в Кёльне считают, что самое вкусное пиво Германии - это светлый kölsch ("кёльнское"), а в Дюссельдорфе - что темный altbier ("старое пиво", которое, конечно же, варится в Дюссельдорфе). Если в пивной закажете "не то" пиво - ответят типа "не держим-с" и смертельно обидятся. Чтобы не попасть в неловкую ситуацию - заказывайте просто "bier" ("пиво") без уточнения сорта, и так будет понятно.

Популярная закуска к пиву - Mettbrötchen. Brötchen - булочка (знаете же слово "бутер-брот"?). А Mett - это сырой свиной фарш со специями. Говорят, вкусно, но я не рискнул попробовать, потому что при малейшем нарушении технологии есть риск серьезно отравиться из-за бактерий.



Reply Follow